
Col CLM-00094
- Dietista – Nutricionista
- Tecnòleg Alimentari
No atén en consulta
<h3><i class=”far fa-graduation-cap”></i> Formación académica y experiencia</h3>
Diplomado en Nutrición Humana y Dietética (Universidad de Alicante) (Premio extraordinario)
Graduado en Nutrición Humana y Dietética (Universidad de Alicante) (Premio extraordinario)
Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Universidad de Granada)
Posgraduado oficial en Nutrición Humana (Universidad de Granada)
Posgraduado oficial en Condicionantes genéticos, nutricionales y ambientales del crecimiento y el desarrollo (Universidad de Granada)
Actualmente realiza su Doctorado en la Universidad de Granada sobre educación y divulgación alimentaria. Ha realizado estancias de investigación en diferentes centros internacionales como el Karolinska Institutet (Estocolmo) y la Universidad de Bristol.
<h3>De interés:</h3>
Investiga y divulga sobre alimentación, educación y ciencia en distintos medios, entre ellos <a href=”http://www.rtve.es/alacarta/audios/esto-me-suena-las-tardes-del-ciudadano-garcia/” target=”_blank” rel=”noopener”>RNE</a>, <a href=”https://blog.rtve.es/nutricionrtve/”>RTVE</a> y además de haber fundado su blog <a href=”https://www.midietacojea.com/” target=”_blank” rel=”noopener”>Mi Dieta Cojea.</a>
Colaborador habitualmente en programas de televisión y radio, actualmente asesora contenido y participa en programa de RTVE y La Sexta.
Es consultor y asesor en diferentes entidades y adminsitraciones relacionadas con la alimentación.
Imparte conferencias y docencia en diferentes universidades. Es educador y formador de diferentes organizaciones y entidades sin ánimo de lucro.
Autor de los libros “<a href=”https://www.planetadelibros.com/libro-mi-dieta-cojea/215530″>Mi dieta cojea</a>” y “<a href=”https://www.planetadelibros.com/libro-mi-dieta-ya-no-cojea/265355″>Mi dieta ya no cojea</a>”